وقت التحضير: 4 دقيقة
وقت الطبخ: 25 دقيقة- ..........................................................................
تعرفي معنا على طريقة عمل شكشوكة، وهي من وجبات الإفطار المميزة من المطبخ المصري الشهير والتي نقدمها لكِ من الأكلات
الشعبية في خطوات سهلة جداً. تعرفي أيضاً على طريقة عمل غموس المحمرة.
مقادير شكشوكة :
طريقة عمل شكشوكة :
حمّي الزيت في مقلاة على النار.
اضيفي البصل وقلّبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
اضيفي الثوم وقلّبي لمدة دقيقة.
اضيفي البندورة، الملح، الفلفل، الكمون، البابريكا والزعتر.
غطي المقلاة وخففي النار واتركيهم لمدة 10 دقائق.
ارفعي الغطاء وقلّبي بواسطة شوكة.
اكسري البيض فوق الصلصة.
غطي المقلاة لمدة 10 دقائق.
ارفعي المقلاة من على النار وزينيه بزيت الزيتون والبقدونس.
اضيفي البصل وقلّبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
اضيفي الثوم وقلّبي لمدة دقيقة.
اضيفي البندورة، الملح، الفلفل، الكمون، البابريكا والزعتر.
غطي المقلاة وخففي النار واتركيهم لمدة 10 دقائق.
ارفعي الغطاء وقلّبي بواسطة شوكة.
اكسري البيض فوق الصلصة.
غطي المقلاة لمدة 10 دقائق.
ارفعي المقلاة من على النار وزينيه بزيت الزيتون والبقدونس.
